Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong mọi bữa ăn, kể cả bữa ăn của trẻ. Hôm nay hãy cùng MIUI.VN giải đáp câu hỏi trẻ từ mấy tháng thì cho ăn nước mắm mà rất nhiều mẹ bỉm đang thắc mắc nhé!
Nội dung bài viết
Lý do nên cho trẻ ăn nước mắm khi bé đủ tháng tuổi
Độ tuổi bắt đầu ăn dặm của bé là 6 tháng tuổi, các thực phẩm bé dùng hằng ngày đều cung cấp đủ lượng muối cần thiết. Vì vậy, việc thêm mắm vào bữa ăn là không cần thiết vì có thể gây hại cho bé.
Đến khi bé lớn, vào giai đoạn 12 tháng tuổi trở lên, bé sẽ cần nhiều dưỡng chất hơn để cơ thể phát triển toàn diện. Lúc đó, mẹ hãy cho vài giọt nước mắm vào khẩu phần ăn của bé để bổ sung i-ốt, đảm bảo bé không bị thiếu các chất như canxi hoặc sắt.
Tác hại khi cho trẻ ăn nước mắm sớm
Sau đây là một số tác hại khi mẹ cho bé ăn nước mắm quá sớm:
- Ảnh hưởng xấu đến thận: Thận của bé vẫn chưa phát triển toàn diện, nếu cho bé dùng nước mắm sớm sẽ gây hại đến sức khỏe lâu dài của bé. Dẫn đến các bệnh lý về thận hoặc chứng huyết áp cao,…
- Tác động tiêu cực đến hệ tim mạch: Nước mắm chứa nhiều muốn khiến bé bị khát nước từ đó khiến thận phải hoạt động quá tải. Cơ chế thẩm thấu diễn ra và làm hại đến hệ tuần hoàn của bé.
- Rối loạn vị giác: Dùng nước mắm quá sớm khiến cơ thể bé phải hấp thụ lượng muối vượt mức cần thiết từ đó dẫn đến rối loạn vị giác gây chán ăn, quấy khóc, chậm lớn,…
- Làm chậm sự phát triển chiều cao: Nước mắm chứa nhiều natri trong muối, kích thích sự đào thải canxi qua nước tiểu. Do đó khiến chiều cao của bé bị hạn chế.
- Tổn hại đến trí não của bé: Các chứng bệnh như phù thũng não được chứng minh gây ra bởi vì ăn quá nhiều muối và đồ ăn mặn.
Tiêu chí chọn mua nước mắm ngon, an toàn và chất lượng cho trẻ
Nước mắm dành riêng cho trẻ em
Mẹ nên ưu tiên những loại nước mắm đặc chế dành riêng cho trẻ. Tránh sử dụng nước mắm người lớn vì độ đạm, độ mặn và hương vị không thích hợp với sức khỏe của bé. Một số thương hiệu mẹ có thể tham khảo như: Nước mắm Tĩn, Nước mắm Thuyền Xưa,…
Màu sắc
Hãy chú ý đến yếu tố màu sắc khi lựa chọn nước mắm cho bé, những loại nước mắm có màu vàng nhạt hoặc màu cánh gián, trong vắt sẽ thích hợp dùng cho bé. Vì đây là loại mắm điều chế theo cách thức truyền thống nên không gặp cặn lắng ở đáy chai.
Mùi vị
Nước mắm dành cho bé sẽ có hương thơm tự nhiên từ cá, tuy vậy, nên tránh những sản phẩm có mùi quá nồng hoặc hăng mùi hóa chất. Mẹ nên chọn những loại nước mắm ngọt ở hậu vị, không bị chát hay đắng.
Độ đạm
Một số loại nước mắm được nâng cao bằng phương pháp ure hoặc pha chế hương liệu sẽ khiến độ đạm bị giảm khi các dưỡng chất như vitamin, hệ enzim bị mất đi. Mẹ nên ưu tiên các dòng nước mắm điều chỉnh độ đạm bằng phương pháp tự nhiên.
Lưu ý khi cho trẻ ăn nước mắm
Mẹ chỉ nên dùng đến 1/3 thìa canh nước mắm cho bé rồi tăng dần khi bé đã quen với liều lượng cũ. Tránh nêm đậm đà vì vị giác của bé rất nhạy, nêm nhạt sẽ giúp bảo vệ vị giác của bé tốt hơn.
Mẹ nên đọc kỹ hàm lượng muối trên bao bì để đong đến tỷ lệ nước mắm thích hợp với thể trạng của bé. Bên cạnh nước mắm, mẹ có thể bổ sung độ mặn và i-ốt cho bé từ các thực phẩm hằng ngày như trứng cá, cá biển, tảo biển,…
Trên đây là câu trả lời cho thắc mắc trẻ mấy tháng tuổi thì cho ăn nước mắm của nhiều phụ huynh. Hy vọng bài viết đến từ MIUI.VN đã đem đến cho các bạn những thông tin bổ ích và thú vị!
