Bà bầu ăn đậu phộng được không? Lợi ích khi mẹ ăn đậu phộng

Đậu phộng được xem là nguồn cung cấp protein, chất béo và nhiều chất dinh dưỡng khác vô cùng tốt cho cơ thể cũng như nó có thể cải thiện sức khỏe tim mạch. Hôm nay, hãy cùng MIUI.VN tìm hiểu liệu bà bầu ăn đậu phộng được không nhé!

Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của đậu phộng

Đậu phộng được xếp vào loại hạt có dầu; thành phần chính là chất béo bão hòa đơn và đa; đa số được tạo từ axit oleic và linoleic với hàm lượng từ 44% – 56%. Trong 100g đậu phộng khô có chứa:

  • Calo: 567.
  • Nước: 7%.
  • Chất đạm: 25,8g.
  • Carbs: 16,1g.
  • Đường: 4,7g.
  • Chất xơ: 8,5g.
  • Chất béo: 49,2g.
  • Bão hòa: 6,28g.
  • Không bão hòa đơn: 24,43g.
  • Không bão hòa đa: 15,56g.
  • Omega-6: 15,56g.

Hơn hết, đậu phộng còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác như:

  • Biotin: Đậu phộng là một trong những thực phẩm rất giàu biotin. Chất này vô cùng có lợi cho sự phát triển của lông, tóc và móng.
  • Niacin: Chất này còn có thể hiểu là vitamin B3. Nó có vai trò trọng liên quan đến sức khỏe thần kinh cũng như tim mạch.
  • Folate: Còn được gọi là vitamin B9 hoặc axit folic. Chất này vô cùng cần thiết cho cơ thể nhất là trong kỳ mang thai.
  • Vitamin E: Đây là một chất chống oxy hóa mạnh và thường được tìm thấy trong các loại thực phẩm béo.
  • Phốt pho: Phốt pho là một khoáng chất cần thiết cho sự phát triển và duy trì các mô của cơ thể.
Đậu phộng được xếp vào loại hạt có dầu; thành phần chủ yếu là chất béo bão hòa đơn và đa
Đậu phộng được xếp vào loại hạt có dầu; thành phần chủ yếu là chất béo bão hòa đơn và đa

Mẹ bầu có nên ăn đậu phộng không?

Trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn đậu phộng bình thường nếu không bị dị ứng với nó. Từng có khuyến cáo là mẹ bầu nên tránh ăn đậu phộng, nếu có người thân dị ứng với nó. Tuy nhiên, hiện nay sử dụng đậu phộng trong khi mang thai được xem là hoàn toàn an toàn nếu mẹ bầu không dị ứng, bất kể tiền sử của gia đình.

Theo nhiều nghiên cứu được công bố, chưa tìm thấy bất kỳ bằng chứng nào tránh ăn đậu phộng khi mang thai sẽ ảnh hưởng đến nguy cơ dị ứng của bé. Mẹ bầu cần dừng ngay việc sử dụng đậu phộng ngay nếu có dấu hiệu dị ứng như:

  • Phát ban, nổi mề đay: Xuất phát từ phản ứng của cơ thể với các chất chứa bên trong đậu phộng, làm xuất hiện trên làn da những dấu sưng đỏ hoặc mảng bám một cách đột ngột.
  • Khó thở: Vì một số chất trong đậu phộng làm cho vùng họng của bạn bị tổn thương dẫn đến những đường dẫn khí nhỏ bị sưng làm cho bạn cảm thấy khó thở.
  • Sưng lưỡi: Vì khi lưỡi tiếp xúc với đậu phộng. Lưỡi của bạn sẽ giải phóng histamin, co mạch máu nhỏ và ứ dịch trong các mô dẫn đến tình trạng sưng.
  • Sốc phản vệ: Đây là phản ứng nghiêm trọng nhất đe dọa đến tính mạng. Điều này sẽ làm huyết áp bạn giảm đột ngột, đường hô hấp bị thắt chặt, nhịp tim tăng mạng, một số người còn xảy ra tình trạng nôn mửa nghiêm trọng.
Trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn đậu phộng bình thường nếu không bị dị ứng với nó
Trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn đậu phộng bình thường nếu không bị dị ứng với nó

Những lợi ích khi mẹ bầu ăn đậu phộng

Cung cấp chất sắt

Đậu phộng là một thực phẩm vô cùng giàu sắt. Việc bà bầu ăn đậu phộng trong khi mang thai với mức vừa đủ sẽ giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu do thiếu sắt.

Đậu phộng là một thực phẩm vô cùng giàu sắt
Đậu phộng là một thực phẩm vô cùng giàu sắt

Tốt cho xương

Trong lúc mang thai, các mẹ thường gặp phải tình trạng loãng xương do lúc này cơ thể phải cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết để nuôi dưỡng thai nhi. Cho nên, việc bổ sung các chất dinh dưỡng tốt cho xương là cần thiết như: Sữa, phô mai, đậu phộng.

Đậu phộng rất tốt cho xương
Đậu phộng rất tốt cho xương

Cung cấp chất béo không bão hòa

Đậu phộng chứa rất nhiều chất béo bão hòa đơn, nhất là axit oleic. Nó vô cùng tốt cho sức khỏe tim mạch. Bà bầu ăn đậu phộng luộc mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch.

Bà bầu ăn đậu phộng luộc mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch
Bà bầu ăn đậu phộng luộc mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch

Bổ sung calo

Đậu phộng chứa rất nhiều calo và protein. Chỉ với 100g đậu phộng là có thể cung cấp cho bạn đến 567 calo, điều này sẽ giúp bạn được cân nặng khỏe mạnh.

Chỉ với 100g đậu phộng là có thể cung cấp cho bạn đến 567 calo
Chỉ với 100g đậu phộng là có thể cung cấp cho bạn đến 567 calo

Cải thiện tiêu hóa

Đậu phộng là một thực phẩm bổ sung chất xơ rất tốt cho cơ thể. Điều đó sẽ giúp giảm táo bón khi mang thai. Những bà mẹ sắp sinh nên bổ sung một lượng nhỏ đậu phộng vào thực đơn mỗi ngày để loại bỏ các vấn đề liên quan đến ruột.

hững bà mẹ sắp sinh nên bổ sung một lượng nhỏ đậu phộng vào thực đơn mỗi ngày để loại bỏ các vấn đề liên quan đến ruột
hững bà mẹ sắp sinh nên bổ sung một lượng nhỏ đậu phộng vào thực đơn mỗi ngày để loại bỏ các vấn đề liên quan đến ruột

Các thực phẩm thường chứa đậu phộng mà mẹ nên biết

Nếu không bị dị ứng với đậu phộng, mẹ bầu có thể hoàn toàn thưởng thức nó trong thời kỳ mang thai. Một số thực phẩm thường có đậu phộng giúp mẹ thay đổi thực đơn thêm đa dạng hơn:

  • Các loại bánh, socola.
  • Kem và kẹo.
  • Những món ẩm thực châu á.
  • Ngũ cốc.
  • Lương khô.
Kem đậu phộng là món mà bạn không thể nào bỏ qua
Kem đậu phộng là món mà bạn không thể nào bỏ qua

Xem thêm:

Sau bài viết này, chắc bạn cũng có câu trả lời cho câu hỏi bà bầu ăn đậu phộng được không. Bài viết còn cung cấp thêm một số kiến thức thú vị về việc ăn đậu phộng trong lúc mang thai, mong sẽ hữu ích với bạn. Hẹn gặp bạn ở những chủ đề tiếp theo!

Nội dung này có hữu ích?

Yes
No
Cảm ơn đóng góp của bạn!

Để lại bình luân

Nhập bình luận tại đây
Để lại tên bạn ở đây

BÀI VIẾT THỊNH HÀNH

Bài viết liên quan